HA-ZIP is de Arvo Food Consultancy mascotte die de risico's en gevaren van HACCP op praktische wijze naar voren brengt.

HA-ZIP is te verkrijgen als:

Personeelsboekje

Dit boekje bestaat uit 14 cartoons die voorbeelden aangeven van risico's en gevaren in de voedingsmiddelenindustrie.
Per cartoon wordt ingegaan op:

• Oorzaken van het gevaar of risico
  
• Gevolg van het gevaar of risico
  
• Preventie maatregel van het gevaar of risico

Poster

Deze HA-ZIP poster is geschikt om in uw bedrijf op te hangen als extra aandachtspunt voor gevaren en kritische controle punten binnen een voedingsmiddelen bedrijf.

Vouwkaarten

De HA-ZIP vouwkaarten kunt u gebruiken om uw medewerkers stap voor stap met HACCP om te leren gaan.
Deze bestaan uit:

• Een cartoon van de risico's en gevaren binnen een voedingsmiddelen bedrijf
  
• De oorzaken van deze risico's in de voedingsmiddelenindustrie
  
• Gevolgen van deze risico's in de voedingsmiddelenindustrie
  
• Preventie maatregelen voor het opheffen van deze risico's en gevaren
  
• Herhalingskaart van bovenstaande punten

HA-ZIP is zo ontworpen dat bedrijfslogo's eenvoudig in de cartoons zijn te integreren.
Tevens bestaat de mogelijkheid HA-ZIP op maat voor uw bedrijf te maken, dit wil zeggen, HA-ZIP integreren in uw eigen produktieprocessen.